LUNDI
Langues de boeuf sauce piquante
Cotes panées et parisiennes
Promo merguez
MARDI
Boeuf carottes
Hachis de porc cuit
Boudins noir
Boudins noir de saint romain
Purée de pommes de terre à l' échalotte et lardons
JEUDI
Escalope viennoise
Légumes verts de saison et pommes de terre
Cotes de porc charcutière
Purée
VENDREDI
Cabillaud aux petits légumes
Cabillaud moules et crevettes
Thon à la provençale
Riz basmati
SAMEDI
Blanquettes de veau à l' ancienne
Cuisses de pintade vallée d' auge
Pommes de terre dauphines
BON APPETIT!
Je vous présente mes nouveaux prix au concours de la Confrérie du Boudin de St Romain 2016-2017 :
- Boudin noir traditionnel : coupe du prix national
- Boudin noir aux pommes caramélisées et au Neufchâtel : coupe du prix national
- Boudin blanc havrais traditionnel : coupe du prix national
- Boudin blanc havrais aux algues et aux St Jacques : coupe du prix national.
En vous remerciant de votre fidélité et de vos encouragements.
Christophe
